Сегодня приготовим наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог.
Ингредиенты:
Для теста
-кефир 1 ст.,
-сырое яйцо 1 шт.,
-мука 1 ст.,
-сода ½ ч.л.
Для начинки
рыбные консервы 1 б.,
-отварные яйца 2 шт.,
-любая зелень, сыр 50 г.
Рецепт:
Для начала приготовим тесто. В кастрюльке смешайте все продукты для теста, замесите, а затем вылейте в форму для выпечки.
Отделите рыбу от масла и слегка разомните.
Добавьте к рыбе нарезанные яйца и зелень.
Сыр натрите на терке.
Выложите начинку в форму на тесто. Сыр пока не нужно. Сделайте небольшие бортики и выпекайте в духовке минут 20 при температуре 180 градусов.
Через 20 минут достаньте пирог и посыпьте сыром. Через минут 5 можно выключать плиту.
Пирог получился очень вкусным и бюджетным. Он вкусен как холодный, так и горячий.
Приятного аппетита!
