Ингредиенты:
Пшеничная мука — 200гр
Кефир — 150мл
Майонез — 100гр
Куриные яйца — 3шт
Сода (гашеная уксусом) — 1/2ч.л.
Капуста — 500гр
Морковь — 1шт
Раст. масло
Уксус
Соль
Приготовление:
Смешать яйца, кефир, соду и майонез. Всыпать муку и перемешать до однородной массы.
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, обжарить овощи на растительном масле до мягкости, посолив и сбрызнув уксусом.
В силиконовую форму вылить половину теста, сверху выложить капусту с морковью, разровнять и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180гр духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
