Баклажаны маринованные мгновенно — БОМБА рецепт! Будете раздавать





Баклажаны маринованные мгновенно - БОМБА рецепт! Будете раздавать
Очень простой, быстрый, бесхлопотный рецепт закуски из баклажан — быстрее не бывает. А получается так вкусно — за уши не оттянешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. баклажан
3-5 зубчиков чеснока
1 большая луковица
4-5 красного болгарского перца
зелень укропа и петрушки
растительное масло —
маринад:
1 л воды
1 ст.л. солди
4 ст.л. сахара
80 мл. уксуса 9% (лучше яблочный)
можно зерна кориандра





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Баклажаны чистим, режем брусочками, кладем в кипящую воду, куда добавить заранее соль, сахар и уксус и зерна кориандра. После повторного закипания варить 5 минуть. Откинуть на дуршлаг.
2.Лук порезать полукольцами, перец- полосочками, чеснок- через чеснокодавку, мелко порубить зелень.
3.Смешать порезанные овощи с еще теплыми баклажанами, влить по вкусу растительное масло, перемешать. Салат готов! Можно сразу покушать, но вкуснее, когда настоится несколько часов в холодильнике. Храниться долго.
Приятного аппетита! Пробуйте, очень вкусная закуска!

Баклажаны маринованные мгновенно - БОМБА рецепт! Будете раздавать





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!