Шарлотка со сливами





Шарлотка со сливами
Люблю вкусную и ароматную выпечку, которая к тому же достаточно быстро готовится. Считаю, что шарлотку со сливами и новичок способен сделать.
ИНГРЕДИЕНТЫ

слива, 500 грамм
яйцо, 2 штук
сахар, 1/2 стак.
мука, 1/2 стак.
сметана, 125 грамм
коньяк, 1 ст. л.
сливочное масло, 100 грамм
панировочные сухари, 100 грамм
сахарная пудра, по вкусу
разрыхлитель, 1/3 ч. л.

Шарлотка со сливами
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливы перебрала и помыла.

Удалила косточки и сбрызнула сливы коньяком. Слегка перемешала их.





Яйца хорошо взбила миксером, постепенно подсыпая к ним сахар. Перелила все в кастрюльку и добавила муку, смешанную с разрыхлителем.

Сметану взбила миксером и добавила в тесто.

Форму для запекания смазала маслом, присыпала панировочными сухарями и аккуратно выложила сливы.

Залила тестом. Выпекала в духовке разогретой до 180 градусов 50 минут.

Готовую шарлотку остудила и посыпала сахарной пудрой.

Шарлотка хорошо пропеклась, несмотря на то, что при разрезании ее на кусочки, слива выделала сок. Приятного аппетита!





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: