Сало запеченное в духовке.
Готовить его проще простого.Те, кто попробовал сало, приготовленное таким
способом, считают его классным мясным деликатесом, который не стыдно и
на праздничный стол поставить. Аппетитное, Божественно ароматное, сочное,нежное, буквально тающее во рту сальце
Ингредиенты:
🔸Сало: 1 кг.
🔸Майонез: 300 грамм.
🔸Чеснок: 5 зубчиков.
🔸Укроп: 20-30 грамм.
🔸Соль: 2 столовая ложка
🔸Перец: 1 чайная ложка.
🔸Паприка: 1 ст.ложка.
🔸Лавровый лист: 3 шт.
Готовим:
На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
Уложить сверху листочки лаврового листа.
Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!
Очень вкусно с чёрным хлебушком, впрочем, это вы и без меня знаете 
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания!
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить
Я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно!
Советую приготовить!
