НЕОБЫЧНЫЙ, СЫТНЫЙ, СОЧНЫЙ ОВОЩНОЙ ТОРТИК — СУПЕР ЗАКУСКА. ГОСТИ В ВОСТОРГЕ! ОБЪЕДЕНИЕ!






ИНГРЕДИЕНТЫ:
КАБАЧОК
2 ЯЙЦА
МУКА 3-4 СТОЛ. ЛОЖКИ
МАНКА 3-4 СТ.Л.
МАЙОНЕЗ
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
ЗЕЛЕНЬ
ЛУК
МОРКОВЬ
РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять мин.5, сок слегка слить.
Добавить яйца, муку, манку, перемешать, выпекать блинчики с двух сторон ( у меня их 5).
Морковь на средней или мелкой терке, лук — все обжарить на сковородке.
Зелень измельчить + чеснок + майонез-перемешать.
Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука, накрыть другим блинчиком.
Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью. Приятного аппетита!





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: