Dulceata de ardei iute

Dacă ești în căutarea acelui preparat care să transforme fripturile, brânzeturile rafinate sau chiar burgerii într-o experiență gastronomică memorabilă, dulceața de ardei iute este răspunsul perfect! Raportul ideal dintre dulce, acrișor și picant o face extrem de versatilă și îndrăgită în bucătărie.

Iată o rețetă simplă, pas cu pas, cu care nu ai cum să dai greș!

⏱️ Informații Utile

Detaliu Valoare
Timp de pregătire 30 minute 🔪
Timp de gătire 40-50 minute 🍳
Porții ~4-5 borcane mici (200 ml) 🫙
Dificultate Ușoară 🟢

🛒 Ingrediente Necesare

  • 500 g ardei iuți roșii 🌶️

  • 500 g ardei capia roșii sau gogoșari (pentru o textură bogată și un echilibru al iutimii) 🫑

  • 1 kg zahăr 🍬

  • 1 litru oțet de calitate (de 9 grade) 🍾

  • 1 praf de sare 🧂

Pages: 1 2