Драники с сюрпризом делаю частенько без повода.





Драники с сюрпризом делаю частенько без повода.

Быстрое блюдо из картофеля, ветчины и бекона. Отлично подойдет как для завтрака, так и для семейного ужина.

И н г р е д и е н т ы

Картофель — 2 кг;
Крупная луковица — 1 шт;
Ветчина — 4 лом.;
Бекон 100 гр;
Яйцо куриное — 2 шт;
Мука пшеничная — 4 ст.л.;
Перец черный молотый — по вкусу ;
Соль — по вкусу ;
Масло растительное ;
Сметана — по вкусу ;
Зелень — по вкусу ;

1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
2. Посолить. Отжать руками от лишнего сока.

3. Добавить яйца, перец, муку. Перемешать.





4. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину. Перемешать.

5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.

6. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.

7. Подать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Драники с сюрпризом делаю частенько без повода.





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: