Готовим бланманжэ а ля тропикано :Смешиваем сметану -500 гр, творог -200 г, ванилин, и 3 столовые с горкой сахару.Банку консервированных фруктов.желатин 2 пачки.
Консервированные фрукты сцеживаем, в сиропе замачиваем желатин , потом нагреваем до 54, гр. С, перемешивая, вливаем в сметану смешанную с творогом , заливаем фрукты:
Поставить в холодильник на пару часов.
