Tort DELUXE cu nuci: Cel mai delicios tort cu nuci pe care l-ai gustat vreodată! O adevărată încântare în fiecare îmbucătură…
Este unul dintre cele mai bune torturi cu nuci!
INGREDIENTE:
Blat:
7 albușuri
Un praf de sare
250 g zahăr
5 gălbenușuri
200 g alune de pădure măcinate
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
4 linguri de pesmet
Cremă:
1 conservă de lapte condensat îndulcit caramelizat
250 g unt
250 g nuci tăiate
PREPARARE:
Bate cele 7 albușuri până devin o spumă tare, adăugând un praf de sare; adaugă zahărul și bate bine, apoi încorporează ușor, pe rând, cele 5 gălbenușuri. Amestecă alunele măcinate cu bicarbonatul de sodiu și încorporează-le ușor în compoziția de ouă; la final, adaugă pesmetul.
Coace blatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 20 de minute. Lasă-l să se răcească. Cremă:
Rumenește ușor nucile tăiateCakes
într-o tigaie uscată. Lasă-le să se răcească.
Bate ușor untul, apoi încorporează treptat laptele condensat caramelizat și amestecă bine.
Întinde crema de caramel peste blatul răcit și nivelează suprafața. Presară deasupra nucile tăiate. Pune tortul la frigider pentru 2-3 ore. Poftă bună!Alimente coapte
