Некоторое время назад этот рецепт был найден мною в интернете и теперь делаю только так.
Ингредиенты:
– 1 средняя луковица порезанная кольцами
– 1-2 зубчика чеснока порезанные
– стебли укропа порезанные
– 5-8 штук черного перца горошком
– 2-3 штук гвоздики
– 5 лавровых листиков
Приготовление:
Все это выложить на дно банки
Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на четверть часа.
Воду слить.
Маринад. на поллитра воды:
– 4 столовых ложки 9 % уксуса
– 4 чайных ложки сахара
– 2 чайных ложки соли
Вскипятить, залить банки.
