Салат Тещин язык
Попробовав салат Тещин язык рецепт Вы будете его готовить снова и снова, очень вкусно.
3кг кабачков — порезать кружочками, так что нужны молодые кабачки. Мне нравится именно такая нарезка, но …всё возможно, особенно красиво когда берёшь желтые и зелёные кабачки.
Ингредиенты:
2кг перца — порезать полосками
2кг моркови — тёрка
1 ст. раст. масла
1 ст. 9% уксуса
2 ст. л с горкой соли
1ст. сахара
100,0 чеснока — порубить
2-3 стручка горького перца
1 литр томатного соуса или крученных томатов
Варить 45 минут и по банкам. Укутать!