Салатик просто бомба!
Ингредиенты:
Печень куриная – 400гр
Картофель (вареный) – 400гр
Яйца (вареные) – 4шт
Луковица – 1шт
Морковь (крупная) – 1шт
Майонез – 200гр
Масло растительное
Приготовление:
Печень промойте, высушите и обжаривайте на сковороде до готовности. Затем натрите на терке. Морковь и картофель натрите на терке. Лук мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде лук вместе с морковью до золотистого цвета.
Яйца натрите на терке.
Выкладывайте салат слоями:
1-й – картофель
2-й – яйца
3-й – печень
4-й – морковь с луком
Каждый слой смазывайте майонезом и слегка солите. Перед подачей подержите салат в холодильнике не менее 1ч.
Приятного аппетита!
