Салатик просто бомба!
Ингредиенты:
Печень куриная — 400гр
Картофель (вареный) — 400гр
Яйца (вареные) — 4шт
Луковица — 1шт
Морковь (крупная) — 1шт
Майонез — 200гр
Масло растительное
Приготовление:
Печень промойте, высушите и обжаривайте на сковороде до готовности. Затем натрите на терке. Морковь и картофель натрите на терке. Лук мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде лук вместе с морковью до золотистого цвета.
Яйца натрите на терке.
Выкладывайте салат слоями:
1-й — картофель
2-й — яйца
3-й — печень
4-й — морковь с луком
Каждый слой смазывайте майонезом и слегка солите. Перед подачей подержите салат в холодильнике не менее 1ч.
Приятного аппетита!
