Рулет омлетный с плавленным сыром, чесноком и зеленью-отличная легкая закуска.


Для любого случая!
Ингредиенты:
омлет- 2 яйца,
1 ст. ложка майонеза
1 ч. ложка воды
соль, перец по вкусу

Для начинки
1 плавленый сырок
зелень по вкусу
1 небольшой зубчик чеснока
1 ст. ложка майонеза
перец
соль

Приготовление:
Взбиваем яйца с майонезом и водой, солим и перчим по вкусу.

Готовим омлет на сковороде под крышкой, слегка остужаем и выкладываем на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.

Сворачиваем все рулетом и подравниваем края.

Убираем рулет в холодильник на час и нарезаем ломтиками.

Подаем как холодную закуску или на бутербродах.

Приятного аппетита!