Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто





Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Легко готовится, очень вкусный и нежирный. Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи.

Ингредиенты и приготовление
В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды.

Ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета.

Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.

Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы.





Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при температуре 200 гр. где-то 15мин.

Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности.

Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку.

Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара.

Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.

Приятного аппетита!





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: