Prăjitură divină cu iaurt și vișine, rapidă și economică. Desert pufos, ușor de preparat, perfect pentru întreaga familie.
Această prăjitură cu iaurt și vișine este ideală atunci când doriți un desert simplu, pufos și aromat, fără să petreceți mult timp în bucătărie. Este economică, se prepară rapid și are o textură fragedă, cu gust echilibrat între dulce și acrișor.
Informații generale
- Timp de preparare: aproximativ 10 minute
- Timp de coacere: 30–40 minute
- Dificultate: ușor
- Tavă recomandată: 25×35 cm
Ingrediente
- 4 ouă
- 2 căni zahăr tos
- 1 cană iaurt
- 1 cană ulei
- 3 căni făină
- 1 plic praf de copt
- Vișine fără sâmburi, după gust
- Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă cu unt și tapetați-o cu făină sau hârtie de copt.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare și ușor spumoasă.
Adăugați iaurtul și uleiul, amestecând bine după fiecare ingredient.
Încorporați făina amestecată cu praful de copt și omogenizați până obțineți un aluat neted.
Turnați compoziția în tavă și nivelați.
Presărați deasupra vișinele bine scurse.
Coaceți 30–40 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Lăsați prăjitura să se răcească, apoi presărați zahăr pudră și porționați.
Servire
Se servește simplă sau alături de o cafea ori un ceai. Este pufoasă, aromată și perfectă pentru orice moment al zilei.
Poftă bună!
