Пирог с сыром Улитка





Пирог с сыром Улитка хочется кушать ежедневно: готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты





тесто слоеное бездрожжевое 400 г
сыр 300 г
желток 1 шт.
кунжут 1 ст.л.

пирог с сыром Улитка фото
Способ приготовления

Тесто раскатать в тонкий прямоугольник и разрезать на неширокие полоски. В центр каждой полоски насыпать тертый сыр. Я использовала пополам сыры сулугуни и Гауда, 200 г твердого и 100 г мягкого сыра. У начиненных полосок тщательно скрепляем края.
Затем полученные жгутики укладываем на застеленный бумагой противень по спирали, начиная от центра, скрепляя их концы между собой. «Улитку» смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем на 180о 25-30 минут. Есть этот пирог лучше, пока он не остыл.





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: