Ингредиенты:
– 300 г куриной печени
– 1/2 ст. риса
– 2 яйца
– 2 луковицы
– 1 пучок укропа
– майонез
– соль
– перец
Способ приготовления:
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке.
Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
Первым слоем выкладываем печень,
следующим слоем идет лук,
далее слой риса,
затем слой укропа и наконец
последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.
