МАКОВЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
– Лаваш – 1 лист
– Мягкий творог – 150 г.
– Творог брикет – 150 г.
– Яйцо – 2 шт.
– Мак – 80 г.
– Сахар – по вкусу

Приготовление:
1. Мак залить крутым кипятком и оставить на несколько минут, чтобы он запарился.
2. Творог смешать с одним яи‌цом и белком (желток оставить для смазывания), маком и сахаром. Смазать полученной массой лаваш. Скрутить в рулет, смазать желтком выпекать 15 мин при 180°