Ой какая вкуснота! Муж сегодня слопал целую тарелку. Сыр просто тает во рту… Пробуйте!
Что нужно?
Сыр твердый — 200 г
Лук зеленый — 2 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — примерно 4-5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Как готовим?
1. Натираем сыр.
2. Рубим мелко зеленый лук.
3. Смешиваем тертый сыр, яички, сметану и зеленый лук, хорошенько перемешиваем.
4. Добавляем соду, соль, перемешиваем.
5. Частями добавляем муку, вымешиваем тесто.
6. Обжариваем на разогретой сороне на сливочном масле с двух сторон на среднем огне.
Наше вкуснющее ленивое хачапури готово! Очень питательная сырная лепешка получается! Обязательно пробуйте! Приятного Вам аппетита!!!
