Ингредиенты:
молодой картофель
чеснок
укроп
оливковое масло
соль, перец
Приготовление:
Возьмите не очень крупные картофелины. Хорошо помойте щеткой. Разрежьте каждую картофелину на 4 части дольками.
Чеснок и укроп порубите.
На оливковом масле на сильном огне обжарьте картофель до золотистого цвета. Затем накройте крышкой, уменьшите огонь и жарьте еще 7-10 минут, периодически перемешивая.
Готовый картофель посолите, поперчите, посыпьте укропом и чесноком.
Приятного аппетита!!!
