Оглянуться не успеете, а оладьи уже на столе! Вкуснее рецепта вы не найдете!
Оладьи всегда получаются с новым вкусом. Оглянуться не успеете — завтрак будет готов, а одной порции, поверьте, окажется мало!
Ингредиенты:
Кефир – 400 — 450 мл
Сметана – 60 мл
Мука — 300 – 350 г
Яйца – 2 шт.
Ветчина – 100 г (можно заменить на любое другое мясо)
Твердый сыр – 70 г
Помидор – 1 шт.
Зеленый лук
Сода – 1 ч.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем кубиками колбасу и помидор, измельчаем зелень, сыр натираем на терке.
Отдельно взбиваем яйца, затем добавляем кефир и сметану, просеиваем муку.
Добавляем соду и перемешиваем.
Должно получиться достаточно густое тесто.
Затем добавляем начинку и перемешиваем.
Готовим оладьи как обычно.
