Нам понадобится:
• семечки чищенные — 250 грамм;
• сахар — 250 грамм;
• вода — 150 грамм;
• 5 капель лимонного сока.
Как готовить:
Растворите сахар в 150 граммах воды, добавить лимонный сок или уксус, варите до консинстенции меда.
Затем добавьте семечки (лучше немного обжаренные), и варите до загустения.
Массу, которая получилась выложить на лист эмалированный или фольгу, смоченную водой.
Распределить по всей поверхности.
Получившийся пласт еще теплым нарезать ромбиками, или квадратными кусочками.
Подсушите, пока не затвердеет, и можно кушать. Вот такие домашние козинаки получились.
Вкусно и довольно просто! Приятного чаепития!
