ТЕСТО:
Мука – 500 г,
дрожжи сухие – 7-8 г,( прессованные – 20 г)
вода или молоко -1 стакан,
подсолнечное масло – 2 ст.ложки,
соль – 1 чайная ложка,
сахар – 1 ст.ложка,
яйцо – 1 шт..
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Замесить мягкое тесто, дать ему подойти в тёплом месте 1 час, подошедшее тесто разделать на булочки величиной с небольшое куриное яйцо, уложить на смазанный противень вплотную друг к другу, сделать расстойку 15-20 минут, выпекать при 220
градусах до готовности.
Пока пекутся делаем ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС: 4 зубчика
чеснока, 2 ст.ложки растительного масла желательно ароматного с запахом, вода – 2 ст. ложки, соль по вкусу, всё измельчаем в блендере. Даём испечённым булочкам остыть минут 10 и обильно смазываем соусом, Я ещё добавила в соус измельчённый укроп для красоты и аромата.
Приятного аппетита
