Немного необычные пирожки. Готовятся совершенно просто, за считанные минуты, а получаются обалденно вкусные пирожочки, от которых, как от семечек, просто невозможно оторваться!
Тесто эластичное, очень приятное в работе, по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Начинка может быть любая — сладкая или несладкая. Сегодня я приготовила пирожки-минутки с капустой. Очень вкусно!
Продукты:
Вода – ½ стакана (125 мл.)
Соль – ½ ч. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Растительное масло – 120 мл.
Мука – 280 гр. (около 2 стаканов)
Начинка: (начинка может быть любая)
Капуста – 1 кочан
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст. ложки
Соль, перец — по вкусу
Для усиления вкуса в капустную начинку можно добавить чайную ложку сахара.
Яйцо
Кунжут (по желанию)
Выпекать пирожки при t 200 гр. 25 минут. После того как пирожки испекутся, рекомендую их ненадолго накрыть полотенцем, чтобы они стали мягче.
1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Ещё один вариант начинки:
Рис отварной – 1 стакан
Яйца варёные — 2 шт. (порубить ножом)
Зелень — пучок
Соль, перец – по вкусу
Подробное приготовление вкусных и быстрых пирожков смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
