БУЛОЧКИ КАК ПУХ СВЕРДЛОВСКИЕ СЛОЙКИ





БУЛОЧКИ КАК ПУХ СВЕРДЛОВСКИЕ СЛОЙКИ
Опара
20 гр свежих дрожжей
Или заменить сухими 7 гр
1 ч ложка сахара
50 мл тёплой воды

Тесто

250 мл тёплого молока
1/4 ч ложки соли
100 гр сахара
60 гр растопленного сливочного масла
2 шт яиц один желток убираем для смазывания
Мука 650 гр





Штрейзельная крошка
110 гр мягкого сливочного масла
150 гр муки
150 гр сахара

Выпекать 180 градусов 30-35 минут

БУЛОЧКИ КАК  ПУХ СВЕРДЛОВСКИЕ СЛОЙКИ

 





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: