Пирог с яблоками, как пирожное! Вкуснее не пробовала! Пальчики оближешь.





Пирог с яблоками, как пирожное! Вкуснее не пробовала! Пальчики оближешь.

Ингредиенты:
Для теста
200 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
125 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока





Для заливки
200 г сметаны
75 г сахарного песка
2 яйца
1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:
1. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу.
2. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки.
3. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом
4. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.
5. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин.
6. Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой.
7. Выпекать ещё 50 мин. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пирог с яблоками, как пирожное! Вкуснее не пробовала! Пальчики оближешь.





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!