Книга избранных рецептов - Страница 4 из 206 - Книга избранных рецептов, готовим вкусно





РУЛЕТ «ЧЕРНЫЙ ЛЕС»

РУЛЕТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

Очень вкусная вариация всем известного «Черного леса». Но если соберетесь печь бисквит, возьмите большой противень. Я совсем забыла, что моя форма для «швейцарского рулета» рассчитана максимум на 3 яйца. Поэтому он получился немного толстым, из-за чего при заворачивании чуть потрескался. Но в любом случае на вкусе это не отразилось. Обязательно рекомендую использовать кирш. Он придает […]


НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ «BOLO DE ROLO». НЕЖНЕЙШИЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ!

НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ "BOLO DE ROLO". НЕЖНЕЙШИЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ!

Рулет Боло-де-Роло является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии. Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы. Увидев этот рецепт влюбилась в него с первого взгляда и решила приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное […]


Торт «творожный»

Торт "творожный"

Тесто на 8 коржей: 2 ст. сахара, 2 яйца, 2 ч.л. соды, 2 пачки творога (500 г. 2 ст. муки, 1 ст. муки на раскатку коржей. Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки. Разделить на 8 коржей. Каждый кусок теста раскладывается на смазанный, подогретый противень, разминается руками как можно тоньше. Печь до золотистого […]