Книга избранных рецептов - Страница 19 из 221 - Книга избранных рецептов, готовим вкусно





Венское печенье

Венское печенье

Простой, быстрый и экономичный рецепт домашней выпечки. Венское печенье многим знакомо еще с детства. Для приготовления песочного печенья можно вместо масла использовать маргарин. Варенье лучше всего брать «покислее», очень хорошо подходит смородиновое. Важно, чтобы варенье не было сильно жидким. Для практичности, можно использовать уже засахаренное домашнее варенье. Если в доме нет варенья, то его можно […]


РУЛЕТ «ЧЕРНЫЙ ЛЕС»

РУЛЕТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

Очень вкусная вариация всем известного «Черного леса». Но если соберетесь печь бисквит, возьмите большой противень. Я совсем забыла, что моя форма для «швейцарского рулета» рассчитана максимум на 3 яйца. Поэтому он получился немного толстым, из-за чего при заворачивании чуть потрескался. Но в любом случае на вкусе это не отразилось. Обязательно рекомендую использовать кирш. Он придает […]


НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ «BOLO DE ROLO». НЕЖНЕЙШИЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ!

НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ "BOLO DE ROLO". НЕЖНЕЙШИЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ!

Рулет Боло-де-Роло является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии. Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы. Увидев этот рецепт влюбилась в него с первого взгляда и решила приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное […]