ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Потрясающие, воздушные, мягкие лепешки по фирменному рецепту свекрови!





ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Потрясающие, воздушные, мягкие лепешки по фирменному рецепту свекрови!
Ингредиенты:
мука 400 г
картофель 1 шт.
яйцо 1 г
дрожжи сухие 5 г
молоко 200 мл
сахарный песок 1 ст. л.
маргарин 1 ст. л.
соль 1 щепотка
фета 300 г
укроп 1 пучок
масло растительное 200 мл





Приготовление:
Картофель сварите в мундире, охладите, очистите и натрите на мелкой терке. Переложите в глубокую миску.
Добавьте муку, яйцо, сахар, дрожжи, молоко, маргарин, соль и замесите тесто, чтобы не прилипало к рукам. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 30-40 минут.
Приготовьте начинку. Фету порежьте маленькими кубиками, поперчите и добавьте мелко измельченный укроп, перемешайте.
Тесто разделите на 10 частей, каждую раскатайте в лепешку. Выложите начинку и защипните края, сформируйте пирожок.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте на небольшом огне лепешки с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!!!
ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Потрясающие, воздушные, мягкие лепешки по фирменному рецепту свекрови!





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!