Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка»





Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка»
Творожное печенье «Слойка».

Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

✨Вам потребуется:

🔹творог (мягкий) 350 г
🔹маргарин (размягченный) 250 г
🔹мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
🔹разрыхлитель 1 ч.л.
🔹ванилин 1 г
🔹сахар (для посыпки) 100 г

✨Как готовить:

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).





2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но нелипким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.

3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте — не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.

4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 — ориентируйтесь по своей духовке!

Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!

Приятного аппетита!

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка»





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!