Закуски - Страница 3 из 25 - Книга избранных рецептов






Страница 3 из 2512345...1020...Последняя »

Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Майонез

Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель. Ингредиенты – одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового); – одна чайная ложка сахара; – треть чайной ложки соли; – одна столовая ложка лимонного сока; – по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – […]


НЕЖНЕЙШИЙ СЫРОК «ЯНТАРЬ»

НЕЖНЕЙШИЙ СЫРОК «ЯНТАРЬ» Приготовленный своими руками! Так всегда вкуснее! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог-500г. ● Молоко-0,5 стакана ● Масло сливочное-2 ст.л. ● Сода пищевая-0,5 ч.л. ● Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.) ● Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать. 2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая. 3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное […]


Аджика по-грузински

Аджика по-грузински

Аджика по-грузински Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински. Ингредиенты: 300 г. горького перца; 100 г. (4 головки) чеснока; 100 г. сырых грецких орехов; 400 г. зелени (200 г. петрушки и 200 г. кинзы); базилик по вкусу (не обязательно); 1 ст. ложка семян кориандра; 25 г. хмели-сунели 3 ст. ложки соли. Приготовление: Моем горький перец, […]