Выпечка - Книга избранных рецептов





Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни

Выпечка

Тесто для булочек «Хоккайдо» увеличивается в 3 раза! Поэтому они такие нереально мягкие. Мудрость японских пекарей поражает.

Тесто для булочек «Хоккайдо» увеличивается в 3 раза! Поэтому они такие нереально мягкие. Мудрость японских пекарей поражает.

Можно бесконечно экспериментировать с дрожжевым тестом, но если вам хочется по-настоящему воздушной выпечки, мы рекомендуем обратиться к мудрости японских пекарей. Воздушные, как облако, булочки «Хоккайдо» одинаково любимы во всей Азии, и понятно почему: они нежны, как пух. Несмотря на простоту всех ингредиентов (найдутся в любом доме), у сладких булочек есть секрет, называется он «танджонг» — […]


Вкусный десерт — aж слюнки текут. Творожная запеканка

Вкусный десерт - aж слюнки текут. Творожная запеканка

Творожная запеканка с клубничным соусом Ингредиенты: Творог — 300 г Сметана — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Яйца — 3 шт. Соль — 1 щепотка Для соуса: Сахар — 2 ст. л. Клубника (или другие ягоды по вкусу) — 150 г Крахмал — 1 ст. л. Вода […]


Калачи из творога на сковороде. Получается настоящая вкуснятина! Берем рецепт на вооружение!

Калачи из творога на сковороде. Получается настоящая вкуснятина! Берем рецепт на вооружение!

Сохрани, чтобы приготовить Ингредиенты: Творог — 200 г Мука пшеничная — 160 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1–2 щепотки Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное рафинированное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. 3. Просеянную муку смешайте […]