Вторые блюда - Страница 9 из 13 - Книга избранных рецептов



Страница 9 из 13« Первая...7891011...Последняя »

Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Куриные отбивные с ананасом и сыром

Куриные отбивные с ананасом фото

Куриные отбивные с ананасом и сыром 1 килограмм куриного филе 1 банка консервированного ананаса кольцами 200 грамм твердого сыра 2 яйца черный молотый перец соль Филе промыть, нарезать на тонкие плоские кусочки, немного отбить, посолить, поперчить черным молотым перцем. Слегка взбить яйца. Отбивные обмакнуть в яйцо, жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. […]


Самый сочный цыпленок

сочный цыпленок

Самый сочный цыпленок Ингредиенты: — 1 стакан соли — несколько веточек тимьяна — 1-2 дольки чеснока — 1 чайная ложка паприки — 3-4 столовые ложки оливкового масла (или очищенного сливочного масла) Приготовление: Тушку цыпленка натираем солью снаружи и внутри и помещаем в емкость, объем которой позволяет полностью покрыть птицу водой. Заливаем цыпленка ледяной водой и […]


Заливное «Русское» в стаканчике

Заливное в стаканчике фото

Заливное «Русское» в стаканчике Приготовление: Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина. Взять ветчину, варёные куриного филе и говяжий язык. Все режется соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.. Теперь берем стопочки, на дно кладу клюкву, зелень какая есть, заливаю и оставляю чтоб застыло. Когда слой застынет, накладываю мясную смесь и заливаю бульоном до верха. Перед подачей […]


Куриные рулеты с грибами рецепт

Куриные рулеты с грибами фото

Куриные рулеты с грибами рецепт Ингредиенты: — окорочка куриные — шампиньоны — лук репчатый — сыр «Гауда» — соль — перец Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук. Немного обжарить до […]


Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба запечённая с помидорами и сыром фото

Рыба запечённая с помидорами и сыром Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко […]