Полезные советы - Страница 2 из 23 - Книга избранных рецептов






Страница 2 из 2312345...1020...Последняя »

Полезные советы

ВОТ КАК СЛЕДУЕТ ГОТОВИТЬ ЛЮБОЕ МЯСО: ДОБАВЬ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ МЯГКОСТИ!

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться. Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот отличное жаркое или […]


БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ! ЕСЛИ ПРИ ВАРКЕ СУПА, ОБРАЗУЕТСЯ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПЕНЫ…

Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как свернувшийся белок. При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при закладывании мяса в кипящую воду остаются преимущественно в самом мясе. Если вы варите мясо, не […]


ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ МЫТЬ ПОСУДУ В ГОСТЯХ- ЗАБИРАЙТЕ НА СТЕНУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!

В мире существует множество разнообразных примет. У каждого народа они свои, это связано с разными событиями, которые происходили в истории. Но есть одна универсальная примета, которая строго-настрого запрещает кому-либо мыть посуду в гостях. Скорее всего вы возьмете эту примету на вооружение, независимо от того, суеверный вы человек или нет. Особенно она нравится замужним женщинам, ведь […]