Консервация - Страница 2 из 13 - Книга избранных рецептов






Страница 2 из 1312345...10...Последняя »

Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ » ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ «

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ » ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ » Ингредиенты: 3 кг помидор для томатного пюре 6 крупных морковок 1,5 кг салатного перца 3 кг баклажанов 2 головки чеснока 250 гр подсолнечного масла 250 гр уксуса 0,5 л сахара 1-2 ст ложки соли без верха Способ приготовления: Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в […]


Помидоры «Просто класс»

Помидоры «Просто класс»

Помидоры «Просто класс», маринованные без стерилизации. На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки без горки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин черного перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа (не больше). Приготовление: Помидоры моем, […]


Баклажаны маринованные «под грибы»

Баклажаны маринованные «под грибы»

Баклажаны, маринованные «под грибы». Пальчики оближете! Ингредиенты: 5 кг баклажан 3 стол.ложки соли 0,5 кг лука репчатого 4-5 головок чеснока растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком. Приготовление: Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные […]