Консервация - Страница 13 из 14 - Книга избранных рецептов






Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

Борщевая заправка

Борщевая заправка фото

Борщевая заправка Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла […]


ЧЕСНОК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ (СТРЕЛКИ)

ЧЕСНОК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ (СТРЕЛКИ)

ЧЕСНОК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ (СТРЕЛКИ) Этот рецепт будет интересен тем,кто имеет свой приусадебный участок, и выращивает чеснок. На дно уложить лист хрена,смородины,положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока,предварительно порезав ,залить маринадом. Маринад: На 1 литр воды-1 ст. ложка соли,1 /2 ст.ложки сахара,вскипятить. Кипятком залить,перед закаткой добавить: на банку 0,5 литра 1 чайн ложку(можно чуть меньше) 9% уксус.,закрыть. закуска […]


ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ фото

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ — НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не […]