Блюда из рыбы - Страница 2 из 3 - Книга избранных рецептов



Страница 2 из 3123

Блюда из рыбы

КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА

КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА фото

КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА килька (1 кг),соль крупная не йодированная (100-200 г)-я беру поменьше-70-80 гр.,специи- перец (душистый и чёрный), гвоздику, кардамон, лавровый лист Помыть рыбку и дать воде стечь. Берём эмалированную или деревянную, не пропускающую воду, посуду и посыпаем дно солью и специями. Укладываем дно в один ряд рыбками. Посыпаем этот ряд солью и специями. Сверху […]


Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба запечённая с помидорами и сыром фото

Рыба запечённая с помидорами и сыром Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко […]


Засолка скумбрии в домашних условиях

Засолка скумбрии в домашних условиях Берем 3 скумбрии

Засолка скумбрии в домашних условиях Берем 3 скумбрии, разгораживаем их, затем разделяем рыбу на филе и нарезаем небольшими кусками. Далее выкладываемскумбрию произвольно с консервированным горошком (1 баночка), немного недоваренной нарезанной морковью (1 шт) и кольцами лука (3 шт). Потом маринадом заливаем: 100г уксуса 9%, 100г растительного масла, 2-3 ст.л кетчупа, 1 ст.л сахара, 1 ч.л […]


Скумбрия запеченная в духовке

скумбрия в духовке фото

Скумбрия запеченная в духовке Ингредиенты для приготовления запеченной скумбрии в духовке: свежемороженая скумбрия — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. кетчуп — 2-3 ст.л. майонез — 2-3 ст.л. приправа к рыбе — по вкусу соль и молотый черный перец — по вкусу пергаментная бумага для выпечки лимон для подачи Как приготовить скумбрию, запеченную в […]


Рецепт рыбного пирога

рыбный пирог рецепт

Этот рецепт рыбного пирога оправдывает свое название. Готовится быстро и получается суппер-легкий, очень экономический и вкусный рецепт. Ингредиенты для приготовления рыбного пирога на скорую руку: Для теста: Кефир — 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука. Приготовление: Замешиваем […]